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在準備開始做菜的時候，丁遠突然想到。
“哎呦，我們好像沒有時間準備高湯了，現在用老雞燉高湯也來不及啊？”
馮正明聽後笑了起來：“這個不用緊張，我早有準備。”
接着馮正明是燒了一鍋開水。
沒有用自來水去燒，而是用了純淨水去燒。
在水沒燒開的時間裏。
馮正明給三個隨行的人分別佈置任務。
“丁遠你把這幾個雞腿拆骨，把上面的皮和油脂也都給扒乾淨，然後全部剁成肉泥，記得要剁得細一些。”
又把雞胸肉遞給高永福：“永福你把雞胸肉剁成泥，和丁遠一樣。”
把這兩樣給兩個人去做，馮正明自己親自把提前用黃酒泡的花椒撈出來。
