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糖醋鯉魚這道菜,不要說是在村裏了。
就是在沾化的城裏,甚至是一些去過濱城市裏的人,都不曾見過馬家今天喜宴這麼漂亮的糖醋鯉魚。
每一桌上的糖醋鯉魚,都是一條完整鯉魚。
經過油炸定型的鯉魚,如同是剛剛從水中一躍而起的樣子。
油炸到金褐色的表皮,還有完全張開幾乎像是鏤空的花刀。
再搭配上上桌前,熬好的熱糖醋汁澆上去後,撲面的那股酸甜味道。
全村裏每一桌的人都驚得說不出話了。
好半天,還是村裏的一個孩子喊道。
“奶奶好漂亮,這個菜裏的魚,好像要飛起來了。”
孩子這麼一喊,頓時把全村的人都給喚醒了。