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還有包裹在上面醬汁的鹹香。
方建喫掉嘴裏的菜，然後端起酒杯來，輕輕地啄了一口小酒。
“嘖，好，確實是好菜。”
讚歎後，方建抬起頭看向林家成說：“老林，就衝這盤《醬爆雞丁》今天我服了，能做出這盤《醬爆雞丁》的，絕對是燕喜樓的師傅。”
林家成瞬間揚眉吐氣了，有一種腰桿子都能挺起來的感覺。
“方廠長你們喫着滿意就行，我們承包食堂和廠子裏接待的小竈，要是沒有這點手藝，也不好意思幹，不是。”
那位第一個開口稱讚的客人問：“你們的廚師，真是燕喜樓以前的師傅嗎？”
林家成趕緊說：“不瞞您說，廚師是我小舅子，正兒八經燕喜樓出來的，以前是跟着燕喜樓的顏師傅學廚，還是顏師傅的大弟子。”
客人點點頭：“難怪了，我就說這《醬爆雞丁》喫着幾乎和我當年在燕喜樓喫過的一模一樣，也只有顏師傅的大徒弟，才能做出如此相似的效果。”
