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而像是馮正明和李輝東的炒鍋，則只是用清水沖洗後，用一塊乾淨的抹布擦拭一遍。
清理帶回來的鍋盆等器具，李輝東領着張磊和楊鵬進庫房，把一些乾貨拿出來沖洗乾淨後，開始進行泡發。
林家成看着，想了想問：“輝東，是不是要準備些海蔘啊？”
李輝東說：“海蔘那麼貴，而且現在泡發，一夜時間根本就不夠。”
林家成說：“可是如果廠長要你再做一次海蔘扒肘子，怎麼辦？”
李輝東一聽也有些爲難，想了想只能是把冰箱裏之前剩下的一些海蔘拿出來。
拿出來海蔘，李輝東還是感到非常的肉痛。
最終，李輝東也只挑選了幾個個頭較小的。
“行了，就這幾個吧，明天接待還不知道什麼時候給我們結賬，用太多的海蔘，我們真是太虧了。”
林家成說：“輝東不要在意一時得失，只要我們能穩住食堂的承包權，這點錢早晚會賺回來。”
