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他不禁笑了笑反問:“你們當我們是武俠小說裏的武林門派嗎?還不外傳的祕籍,是不是還有一招制敵的絕招?”
張磊說:“有啊,就像是一些菜的調味料,應該放什麼料,放多少,肯定都有講究,這不就是絕招嗎?”
楊鵬說:“還有一些刀功上的技巧,也可以算是一種絕招。”
馮正明說:“那恐怕你們兩個失望,師父他沒有單獨教過我什麼絕招,師父教我的東西,跟教師兄他們的沒有區別,都是那些烹飪的基本功。”
張磊和楊鵬有些將信將疑。
“真的沒有絕招?”
“我覺得小師叔你和師父在鄉下做席,一些菜的調味就非常獨特。”
馮正明聽了放下手上筆,轉過身看着兩個人。
“調味上的問題,我已經跟你們說過,調味不能按照什麼經驗去調,要親口去嘗一嘗,按照嚐到的味道去進行調味,因爲經驗總有失手的時候,只有自己的舌頭不會欺騙自己。”