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路上两个人也不着急,闲庭信步般的逛着摊位。
走到一家卖药糖的摊位时,见到摊位孤独冷清的,夫妻两人愁眉苦脸的枯坐着。
沈温便要了份药糖来吃,这夫妻俩也算热情,麻溜的招呼顾客。沈温吃了一块药糖,这才问那女掌柜道:“我看你家的位置还算好的,收拾的也干净,怎么没几个人来光顾呢?”
那女掌柜讪讪道:“公子有所不知,我家这是卖的药糖,用的糖费用高,药材虽也是上好的,可是平常人家嫌贵,不会总是买着吃,有钱人家又觉得我家的药糖口感中下,比不得大吉点心铺做的好。所以……”
沈温将口里弥散着青桔味的药糖汁水嘬了嘬,点头道:“确实不够甜,是用什么糖做的?是冰糖?砂糖?还是绵白糖?”
这三种糖在古代并没有研制齐全,市面上只有简单制作出来的蔗糖,有的地方称为砂糖有的地方称白糖。
所以沈温问的问题,倒是令那夫妇俩愣了愣,那男掌柜二话不说,就将自家珍藏的蔗糖拿出来了,沈温看了看含有杂质的褐色蔗糖,也明白了。
沈温道:“掌柜想不想把这药糖做下改良?改良后的药糖,不但药材味纯香,药糖种类增多且老少适宜,药糖的甜味浓厚可口,怎么样?”
男掌柜愣了一下,女掌柜欣喜道:“那感情好,不过我们没多少钱,不瞒公子说,我家还有个常年抓药治病的丫头要养,谁也有那发财梦,可是无奈没那个命啊。”