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陳三星牙齒很好，五十多歲的年齡了，還喜歡啃豬肘子，這時候他領着師弟在省城著名的好喫街上走着，看着旁邊攤販吆喝的食物，不禁嚥了嚥唾沫。
“師弟，二十幾年沒來，省城東西的味道還是這麼香。”
梁四牛悶聲悶氣地應了句，兩個人便扛着編織袋往攤上走去。
“兩位喫點兒啥？”攤主是位中年婦女，看着面前這兩個窮酸的農民樣，說話有些陰陽怪氣。
陳三星有些困難地想了想，把手伸進自己黃綠上衣裏，捏了捏裏面用回形針彆着的手絹厚薄，嘴脣微張道：“給我們來兩碗麪條吧。”
一會兒後，“砰砰”兩聲炮響，兩碗紅油麪條被那中年婦女扔在了桌子上。
麪條從紅油裏露出白生生的腰身，似乎在嘲笑着窮人的寒酸，上面星星點點的蔥花倒是頗爲誘人。梁四牛聞着麪碗裏的香氣，極憨厚地笑了笑，拿起筷子便開始風捲殘雲，不過是四筷子，一海碗又麻又辣的麪條便被這位仁兄吞落肚裏。
陳三星喫法又與他不一樣，用黑木筷尖小心翼翼地將麪條挑起、微微卷動成一團一團的小面圈，然後再在麪湯裏蕩蕩，沾上些蔥花紅油，再美美地送入脣齒間，細細咀嚼着，半晌之後吐一口熱氣，面上回味良久，竟像喫鮑魚龍蝦般享受。
喫的秀氣，速度卻也不慢，不一會兒功夫麪碗也見了底，他端起碗來，一仰脖將碗中的剩麪湯一滴不漏地喝了。
梁四牛幾口吃完了這面，便眼巴巴看着師哥慢條斯理地享受，陳三星放下碗來，溫和笑道：“胖牛兒，要不要再來一碗？”
