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“來,大家都一起嚐嚐吧!”
“哎,等會,我先去拿瓶酒,這川菜還就得喝點小酒才過癮。”
任繼春和袁東平看了眼傻柱,頓時就很熱情地招呼起來,姚順生直接起身走到牀底下拿來一瓶酒,分別給大家給倒上。
林鐵牛拿起筷子夾了一塊水煮肉片放入口中,仔細品嚐起來。
傻柱見此,急忙眼巴巴地問道:“鐵牛,怎麼樣?味道還成吧?”
聽到這話,其他人也不禁把目光投向林鐵牛。
林鐵牛點了點頭笑道:“不錯,你這廚藝當掌勺大師傅綽綽有餘了,就是你這刀工稍微差點,肉片切得不夠均勻,還有各種調料的分量不夠精準,火候也有些過了,所以味道顯得渾濁了點,不夠鮮美。”
傻柱微微一愣,然後若有所思地看着桌上的水煮肉片。
其他人聽到這話,紛紛伸出筷子夾了一塊水煮肉片品嚐起來,有林鐵牛的評價在先,他們此刻喫起來還真就喫出了一些問題,對林鐵牛更是佩服起來。
接着,林鐵牛又逐一品嚐其他幾樣菜品,一針見血地說出其中的問題,同時得到了其他人的認可。