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就算是黑暗料理界那些自詡十分牛逼的麟廚師們，絞盡了腦汁也不知道劉星耀這是準備做什麼。
劉星耀很快開始烹調了起來，只見將兩個竈臺同時升起火，然後擺上兩口鍋。
鍋熱，隨後放油。等到油被燒熱的時候，在將剛纔準備好的一式兩份的材料分別倒入了兩口鍋裏。
隨後只見他左右手分別動了起來，開始夾着兩口鐵鍋，操作兩個火爐火候的進行甩鍋。
“居然同時操控雙鍋，這…就算在黑暗料理界中也很少有人辦得到吧？”黑暗料理界的一些麟廚師這樣驚訝道。
以前也有人使用雙鍋烹調過料理，利用雙鍋的優勢將料理的份量，一分爲二分別放入兩口鍋之中，這樣不但能夠將料理的翻炒熟透，又減少了料理的時間，從而讓食材本身的營養和美味都最大程度的保留了下來。
同時因爲分量被一分爲二還能讓食材更入味，這種手法適合於分量多或者不怎麼入味的料理所用。
儘管雙鍋之法優點很多，但是對於廚師本身的要求也極高，首先廚師必須擁有強大的腕力，其次最重要的是對於火候的掌握更是要精準。
一旦出現火候上的誤差，就會讓兩口鍋的料理完全報廢，因此“雙鍋之法”對廚師的要求身高，沒有到達一定境界使不出來的。
