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藥膳，以東洋醫學爲基礎，講究食與醫，藥學相融合的料理。使用煎熬的過的生藥和中藥來調理人體屬於以食養神的領域。
“不，準確的說來，除了4味生藥外，我還加了薑黃、大茴香、小茴香等香辛料。”
緋沙子進一步解釋，道：“將香料煎熬約一個小時來抽取其中的藥效，之後加入蔬菜和綿羊肉，等他們入味燉熟之後，再加入酒和香菜來提高它的香味……”
這時候密拉才點頭，道：“所以烤鴨整體纔會散發着如此濃郁的中藥的香草味，而不管當歸、地黃、芍藥、川芎哪一樣都是咖喱之中不可或缺的香料。”
韓清也是頭一次喫到這種藥膳料理，要知道即便是在黑暗料理界也很少有人如此成功的將藥膳和料理結合在一起。
就光是這樣喫着米飯，藥膳的威力便已經開始發揮出來，只見她臉頰上和脖子處都滲出了汗水。
“真是讓人難以置信，藥膳的能量就像在我的體內不斷流竄一般。米飯中還有讓人意想不到的羊肉，中藥等香料將羊肉的濃郁鮮味都激發了出來，然後這米飯更是不用多說……
而因爲四物湯的作用，我喫過之後身體也變得暖和了起來，這就是藥膳料理的強大嗎？”
