第87章 油炸南瓜餅 (第9/27頁)
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李冰本來捨不得兒子去兵營，但他現在真的萌生了把二郎交給李牧磨礪磨礪的想法。
算了，等喫飽了再想兒子的事。李冰決定再逃避一會兒。
朱襄抱着嬴小政回到李牧軍屯駐地的院落，將嬴小政暫時交給僕人照看，自己略微梳洗了一下，換了身衣服後，去廚房忙碌。
這次來，朱襄專門帶上了炊具，鐵鍋燉鍋煎鍋一應俱全，調味料也應有盡有。
南瓜泥和小麥粉做成南瓜餅，入大豆油中炸至金黃色，連糖都不需要加就甜美可口；
南瓜和土豆切塊墊在碗底，五花肉醃製後裹了加了鹽、胡椒、花椒的米粉放在南瓜和土豆上，一道粉蒸肉就位；
幾個較小的南瓜切絲，和豬油混炒，一道清爽的白油南瓜絲就做好了；
南瓜、大豆、排骨入砂鍋同燉，只需要加薑片蒜片蔥段和少許鹽，大火燒開小火煨煮，南瓜燉排骨湯味道鮮美，排骨放入調好的蘸水中也能符合重口味的飲食習慣……
做了幾道南瓜家常菜之後，朱襄又將稻米放入鍋中寬水煮開，待水燒開兩分鐘後，將鍋中稻米倒入竹簸箕中，濾出米粒。
然後朱襄將切好的老南瓜放入瓦罐底部，將竹簸箕中的米粒倒入瓦罐中小火煨乾。這就是俗稱的箜kong南瓜乾飯。
