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現代社會喫飽後還要喫好,喫好後還要喫“矯情”,所以各種“純天然有機”的噱頭甚囂塵上,與各種“古法飲食”一樣。

不過喫“純天然有機”只是貴,甭管是否真的更營養更健康,只要按照合規的生產流程來,不會喫出問題。能提高農業收入,有這個需求,農業技術人員自然也會研究。

朱襄等農學院的人一邊搖頭嘆氣說沒必要,一邊高高興興地在自家學院賣“有機食品”。他們在研究的時候,很多時候必須“有機”。現在有額外科研經費收入,誰不高興?

這不衝突,一點都不衝突。

那時傻樂的朱襄完全沒有想到,他會回到兩千年以前去搞真正的“純天然有機食品”。

天然有機的肥料,天然有機的除蟲劑,天然有機的人工手動除草……朱襄想,如果他能回到現代,一輩子都會對“有機”過敏了。

水稻種植比傳統的粟、黍、稷要麻煩許多,是越伺候越高產的精細作物。

水稻也是難得的可以同作物連續種植的糧食。其他糧食多年連續種植後,土壤會劣化。而水稻種植最適合的土壤之一就叫“水稻土”。

顧名思義,水稻土就是長期種植水稻形成的土壤,是我國最重要的耕作土壤。

有這樣的特性,南宋之後,南方水稻種植逐漸超過了小麥,成爲南方最主要的糧食作物。南稻北麥的格局正式形成。

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