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臘月廿八這天， 金家請了屠戶來家裏殺豬。
崇城縣位於南方，哪怕冬天，新鮮的肉也不能久放， 因此大家習慣在臘月上旬或者中旬醃製“過年肉”，而這肉， 往往要從大年夜喫到初十。
村裏人殺豬，一般也是在臘月中旬殺， 像金家這樣一直到廿八這天才殺豬的， 比較少見。但這天殺豬也有好處，大年夜的時候， 有新鮮的豬肉喫。
金大伯母選這天殺豬， 是因爲金大伯這天才回來。
至於金小樹……他前些天一直很忙，這兩天才空閒下來， 不再出船。
屠戶說好了上午過來，一大早，金家就要開始做準備了，比如把一口大缸搬到家門口，又比如多挑一些水回來， 再將之燒開。
殺了豬之後，要將豬放進那口大缸， 用開水泡一會兒，才能剃掉豬毛。
臨近過年，黎青執也就跟趙小豆說了， 讓他暫時不用過來， 現在他和金小葉都在家， 他們可以看顧着黎大毛和黎二毛。
前段時間金小葉特別忙，兩個孩子跟金小葉相處的時間也就不多， 這幾天金小葉閒下來，他們就都黏着金小葉，連黎青執這個爹都不稀罕了。
這天一大早，黎青執就醒了。
