第二章酱香饼 (第6/8页)
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林玖跟着尴尬又不失礼貌地笑了笑,心道,又来了。
“那可是大好事啊!”张大叔恭喜道,他旁边的张家小儿子跟着露出不可置信的表情,看着林玖像是在看什么稀奇事物。
“我也没什么表示的,这半筐桃就送给你,权当给小玖贺喜。小玖,以后可要好好报答你娘亲啊。”
林玖乖巧点头,“张大叔,我晓得。”
林玖目送张大叔父子离开,转头见大哥林立也完成了采购回来。林家饭馆当日菜品有了着落。
林家饭馆作为一个名副其实的小饭馆,售卖的都是一些家常小菜,这还得益于林阿爹靠着些许薛定谔的厨艺天赋自学成才。毕竟,林爷爷传下来的只有清汤面的手艺。
不过炒菜在这个时代本身的历史都还不算太久,在这样的大环境下,林阿爹那全靠悟的手艺也就还算是过得去。
林玖洗着菜,一时有些技痒,若是让后世一些名菜现身于吃货遍地的大启,那场面一定相当有趣。然而美中不足的是,现在的大启还没有辣椒,也可能是没有发现辣椒,这对于一个主攻川菜的厨子实在有点遗憾啊,林玖心中怨念,川菜当然不是只有辣椒,但川菜给人印象最深的一点绝对是辣。
不过,辣椒之外的其它调味品,倒是挺全面的。除了最基本的油盐酱醋葱姜蒜糖,一些香料如花椒、八角、香叶、小茴香等等,在市场或者药铺中也都能找到,只是很多都还没有应用在炒菜中,这也让林玖的心更加蠢蠢欲动。