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自從某天晚上肚子餓了抽獎抽中這家螺螄粉廠之後, 盛泉對它的管理方式就是:改配方,重新選配料地。

畢竟是一家淪落到要賣廠的廠家,生意也不可能紅紅火火, 查了一下後,發現這家廠本來也是幹得不錯的, 只是後來管理出了問題, 又競爭不過同行,這才淪落至此。

盛泉也沒指望它能讓自己賺的盆滿鉢滿, 反正也是抽獎抽來的, 雖然想喫螺螄粉就抽中螺螄粉廠什麼的有點離譜,但想想以後喫的螺螄粉都是自家廠子產的, 還是有點爽。

食品安全可以完全放心, 口味配料也可以根據自己的喜好調試研究,她不知道這家廠以前生產環境如何, 但她接手後, 生產環境就一個要求:乾淨。

買別人家的喫也就算了, 自己家的, 既然能做到乾淨衛生還好喫,爲什麼不做呢。

這個螺螄粉廠經過長時間的調整,現在已經完美契合了盛泉的口味,衛生環境方面也絕對稱得上是業內數一數二(畢竟老闆也是要喫的)。

盛泉還是挺滿意的, 她甚至考慮等自己以後更有錢了,可以再投一投方便麪熱乾麪酸辣粉牛雜粉等等等等。

別問她爲什麼這麼有錢還喜歡喫這些,個人口味, 就好像明知道一些零食是垃圾食品, 盛泉還是愛得不行一樣。

不過這家螺螄粉廠因爲停業調整加上也沒有刻意打廣告,改名爲“香香螺”的它目前並沒有多少名氣。

盛泉原本對它的規劃是:堅持品質, 用時間堆積起老用戶,緩慢做成品牌。

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