第16章 (第5/9頁)
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小青的臉瞬間就紅了。
連忙跑到爐竈邊,用火石引燃了乾草,送進了竈膛裏,然後又慢慢的加入木柴。
很快,鍋竈下面火就大了起來。
方二將準備好的肥膘肉都丟進鍋裏。
“滋~~~~~!”
肥肉進鍋,和燒熱的鐵鍋接觸,瞬間就有肉香傳來。
這土竈鍋的火力,比那天然氣可給力多了。
方二拿着鏟子,快速的翻拌着。
肉裏的油脂被不斷的熬炒出來,體積越來越小,而鍋裏的油脂越來越多。
等到肉都變成了焦黃色,不再有油脂滲出的時候。