第8章 甜鹹之爭1 (第1/10頁)
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國內的五一假期開始之後，天氣就燥熱起來。
特別是北方，東南風要刮上很長一段時間，夜裏吹的玻璃呼呼作響，偶爾天上有云彩過來，下上兩滴雨。
這個兩滴雨是個概量，你可能在雨地裏面打傘，大家都要說你矯情的程度。
這樣的天氣，總是會讓人想起來老家汽車站附近的小喫攤子。
這樣的小喫攤子買的東西一般都差不多，油條、煎餅、餡餅、豆漿和豆腐腦，有的地方還會有胡辣湯，和西安的味道大相徑庭，但是沒喫過的人喫的是一個新鮮。
至於其中的豆腐腦，在南方也叫豆花。兩者雖然相似，但是喫法卻不同。國內常常因爲鹹甜在網上開‘撕’，不過在趙一禾看起來，好喫纔是真理。
就像是沒喫過肉糉之前，趙一禾覺得糉子是絕對要喫甜的，結果有一次她喫到一個荷葉包的糯米飯，裏面夾着五花肉，或者是鹹蛋黃，豬油是肯定的！入口香！光是想想都要流口水的程度！
結果有一天自己突然覺醒：這其實就是肉糉子！
所以，自己之前到底是在糾結什麼？
美食這個東西，不管是甜的還是鹹的，好喫纔是硬道理。
