第171章 番外11 (第4/12頁)
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“祕訣就是生意一直都不太好。”趙一禾說道:“我之前每天也就是個位數,服務的人不多,我才能自己做所有的事情。”
“人.流量我們肯定會有簡單的控制,但是主要的還是菜品。
“我是中餐。”趙一禾說道:“你們想做什麼?”
“我們想做的是韓餐。”羅英錫笑道:”但是說實話,中餐不是時間更長嗎?”
趙一禾皺眉搖頭,側頭看向其中一個之前常常過來喫飯的PD問道:“之前會讓你等很長時間嗎?”
“不會。”
趙一禾說道:“中餐的話,一般會有上菜的順序,什麼東西可以快火猛炒,幾平是馬上上桌的程
度,不能讓客人的桌子跟前是空的至少。”
“對,所以我們想的是先做一些小菜。”