第207章 你信不信我能掐會算 (第1/6頁)
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全蟹宴，顧名思義就是全用螃蟹做的一桌宴席，醉蟹、清蒸螃蟹、油炸螃蟹……多種烹飪技法全都用在了正是肥美時節的螃蟹身上。
就連米飯都離不開螃蟹。
用蟹膏蟹黃和肥膘肉一起用蔥姜爆香，經過黃酒悶煮高湯調味，最後淋少許豬油灑上胡椒粉末，與顆顆飽滿的大米拌在一起，複合出來的香氣極爲濃郁。
硬要說什麼有什麼缺點。
一來是貴，不過貴也確實有貴的道理，光是爲了這一碗米飯都不知道拆多少隻螃蟹進去了。
二來就是如店小二提醒的一樣，沒有預定就得等上許久。
徐年他們仨喫完這頓全蟹宴時，店裏都已經沒其他客人了，走出雅間來到大堂，就看見空曠的大堂裏面，只有之前那幾個被趕走的乞丐在打包着每一桌上剩下的喫食。
店小二不知去了哪裏。
不過沒過一會兒，之前招待過徐年他們的店小二就不知從哪兒冒了出來，湊到跟前一拍自己額頭，苦笑着彎腰賠不是：“哎呦，這……這讓您見醜了……”
讓乞丐帶走剩菜，有的客人很介意這種行爲，不過徐年屬於不以爲意的那一類，他擺了擺手，只是問道：“之前進來時，不是看你把他們趕走了嗎？怎麼這會兒卻放他們進來了？”
