第631章 不過是一件俗事 (第2/7頁)
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“接水?”
“接些雨水,用來泡茶。”
確實有些人會拿雨水泡茶,這些茶道中人還給雨水取了個高雅的名字。
天泉。
認爲雨水就是天上的泉水,純淨而富有靈氣。
更講究些的還把“天泉”按照季節時令歸納出不同的品質。
夏季天燥多有揚塵,夏雨泡茶多有渾濁之物,較爲次之。
春時梅熟,和風細雨泡茶有青草氣息,勝過清水。
但天泉中的佳品的還得數天高氣爽時的秋雨和冬風吹落的鵝毛,泡出來的茶水前者重在回甘,後者突出一個清甜。