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小聶說:“你先別顧着這個,把糯米腸怎麼做的教教我。今年三十晚上咱們就喫糯米腸。”
花芽知道人口多光喫肉腸喫不起,就跟小聶把步驟簡單說了說。
小聶知道以後跟花芽說:“等一會兒拿盆豬血回去,純當買的糯米腸祕方錢。”
花芽大大方方的接受了。
一盆豬血看起來不少,她拿去跟方圓、高嬸子還有周文芳一分,其實也剩不下多少。
花芽等着灌香腸,在小院的角落裏坐了一會兒。不大的功夫,天上雪花越來越大,花芽搓了搓手,估摸着顧聽瀾應該走到海城了。
香腸灌好以後,花芽拿回家先放着。
這還得放在盆裏紮上小洞,然後掛在小木屋裏面通風。
外面太冷,容易凍上。放在小木屋裏不怕凍,通風三四天就好了。有的喜歡更入味一些,一個禮拜也就差不多了。
郝大姐今年也沒少灌,她跟花芽一起抱回家以後,她們沒做飯,就在三食堂喫的大鍋飯。