第26章 蓮藕燉排骨和麻辣兔肉 (第1/7頁)
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顧大嫂生完火後,將切好的兔肉控幹水分。
抓了一大把野蔥野蒜,還有新挖的生薑,切好後,一股腦兒地撒進了兔肉盆裏。
而後又撒上各種調料和食鹽後,便開始用手攪拌。
直到每一塊兔肉都均勻地裹上了調味料後,顧大嫂蓋上蓋子後,又開始處理研製的排骨。
醃過的排骨和新鮮的排骨做法又不一樣,同時燒兩道菜,顧大嫂也不慌,井井有條地處理着。
等把排骨處理好,顧二嫂這邊的蓮藕也切好了。
顧大嫂將鍋裏的油燒熱後,將處理好的排骨和生薑倒進鍋了開始翻炒。
等到排骨出了香味兒,顧大嫂沿着鍋壁撒上滿滿一碗黃酒,排骨香味混合着酒味的香味瞬間飄散開來。
那老者再也坐不住了。
他拖着有些跛了的腿,一瘸一拐地朝着鍋邊挪動。