第51章 拔地而起的移動廚房 (第6/7頁)
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她麻利的動作,惹得小廚房的人和錢家人都忍不住出來圍觀。
小廚房的人之前見過顧大嫂,張賢也跟他們交代過,這是自己負責做飯的廚娘。
“顧家嫂子是吧,張管事起先給我們廚房打過招呼,若你要做飯,我們就小廚房就給你打下手。”
顧大嫂看着十來個年輕力壯的小夥子,咧着大白牙衝自己笑,決絕的話到了嘴邊又說不出口。
“我做飯一個人習慣了,你們這麼多人,我也不懂怎麼安排好了。”平日裏都是顧二嫂給打得下手,雖說她一個人也可以搞定,不過有人幫忙總歸是輕鬆一些。
爲首的一個看起來像是廚房管事的,年紀和顧大嫂差不多,模樣和善敦厚,上前道:“我姓吳,是廚房庖官,有什麼事儘管吩咐就行。”
庖官就相當於是現代廚房的經理,只要涉及後廚的事情,無論大小都要經過他的手纔算數。
顧大嫂道:“吩咐不敢,大家同爲後廚工作,需要你們幫襯是真的。”
吳庖官見顧大嫂也不擺架子,爲人和善真誠,便大方道:“今天庖丁剛有事告假,但是廚房的菜是今天剛採購的新鮮菜式,你只需要說中午需要哪些食材,我安排人切好配好,正好你頂替庖丁的位置負責炒菜就行了。”