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這邊流行的是“崇古”，也就是所謂的“古法烤肉”，“周禮燔炙”。至於周朝古人是不是真的這樣烤肉，誰也不知道，任由餐廳各種編造噱頭。
“說到烤肉，你們這次可有福了。”邢君默帶着衆人進了炙店，便興致勃勃地說道，“這烤肉……放在不懂喫的粗人手裏，和放在老饕手裏，那烤出來的味道可是完全不一樣的。”
“這麼說，君默堂兄是此道中人了？”程晉陽立刻識趣地恭維問道。
“哈，等下你就看好了吧！”邢君默傲然說道。
進了店門，找地方落座後，程晉陽才明白邢君默的意思：原來這燔炙店是全自助的，只有個負責送肉和結賬的合成人，剩下來的一干事物，全得食客親自動手。
難怪說接下來要看他了呢。
四人找了靠窗的四人桌，程懷言和邢君默坐一起，另一邊自然是程晉陽和邢沅芷。
程晉陽原本想坐到外面去，然而阿芷在後面將通道一堵，便笑着將未婚夫推到裏位去了。
無處可逃，嘖。
邢君默拉出桌邊的點菜屏幕，點了肥鵝卷、白魚片、五花肉、牛膂肉、羊腸、雞子等若干，又點了橘皮、瓜菹、豆酢少許，蔥白、姜碎、蒜蓉、椒末、鹽粒數碟，豆豉汁、魚醬汁、醋汁各碗，至於酒水更不必提。
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