第15章 喫火鍋 (第2/7頁)
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也就一些富貴人家可以喫到牛羊肉。
把牛油放進鍋內，再放幹辣椒，花椒，八角香葉桂皮什麼的小火炒香。
簡一是條能喫辣的龍，所以對於她來說，這點辣度顯然還不夠，她又加了些小米椒進去，不過考慮到大家是第一次喫辣，她也就加了一點進去罷了。
不大一會，香味便出來了。
兩個奶糰子在廚房裏聞到這香味不肯走，直到打了兩個噴嚏，被簡一鬨了出去。
這廚房裏全是辣椒的味道，實在太嗆人了。
大骨湯熬好後，她又在炒好的火鍋底料內加入了一些大骨湯，這味道，香味撲鼻的。
三鮮鍋底倒是沒有紅油鍋這麼麻煩，把黑魚洗乾淨，刮鱗去內臟後，切成片。
再在鍋中放入豬油，加一些蔥薑蒜熗鍋後，再加入熬好的大骨湯，把魚肉放進去，最後再放一些菇子和調料什麼的。
