第228章 給窯工發錢 (第2/6頁)
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“二祿、三壽，你倆去老宅看看，問下你奶有沒有需要幫忙的。她那邊地方小，要是沒地方放稻子，可以先搬到咱們這邊來。”
二祿點頭應下，正和三弟準備出門，被陳長生給攔住，塞了一把傘在手裏。
“打把傘出門。眼下入秋了，一場秋雨一場涼，要是淋生病就遭罪了。”
下雨了，露天的農活暫時幹不了，也快到喫晚飯的時間，大福自覺到竈上忙去。
陳長生進了堂屋，她坐在桌邊拿出紙筆在安排製糖的事。
製糖一共五個流程，清洗、榨汁過濾、熬煮、翻沙、打包。
甘蔗的清洗和榨汁過濾可以交給村裏的婦人和漢子來幹。熬煮和翻沙需要不停地攪拌，是個力氣活，這兩項得找力氣大的人來幹。
冷卻後的整糖需要切成大小適中的糖塊再進行打包，這一環節需要心靈手巧之人，思慮一番後，陳長生決定交給年輕的姑娘來做。
每個環節都必須獨立分開互不影響，尤其是熬煮環節，還要注意保密，這樣算下來，她的糖廠就得搭五個獨立的工坊。
