第四十一章端午 (第1/7頁)
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陳洛取兩張糉葉重疊在一起，然後向中間對摺形成一個漏斗狀，緊接着加入糯米和餡料，再將糉葉的另一端翻過來蓋住糯米並用手將糉葉的兩側捏下去壓緊，最後再用棕櫚葉做的繩子將糉子綁結實，一個漂亮的四角糉就包好了。
城裏人綁糉子都是用繩子，農村大都是用棕櫚葉，當然不是剛剛從棕櫚樹上砍下來的新鮮葉子，而是經過處理軟化的棕櫚葉。
棕櫚葉呈扇型長的很大，葉面由一根根韌性十足的根莖組成，前期需要以根莖爲單位將葉面分割成布條狀，然後經過晾曬和水泡處理軟化才能用來綁糉子。
由於處理週期很長，所以都是去年做今年用，甚至更早，這東西都是曬乾的植物纖維，放上幾年都不會壞。
沒過多久，棕櫚葉上已經綁滿了糉子。
“阿洛，你去燒火，我們先把這捆糉子下鍋蒸。”
陳洛欣然應允，將手裏的糉子包好後走出門，先去柴房搬些幹木頭，再回到竈臺起鍋燒水。
鍋裏的水很快就開了，白色水蒸氣不斷的從鍋邊的縫隙冒出來，此時老媽提着一捆糉子來到竈臺旁，打開鍋蓋，白色霧氣瞬間四處翻湧，過了好一會兒才迅速消散。
老媽先在鍋裏放個屜，隨後將糉子放在屜上平整鋪開，再蓋上鍋蓋對着正在燒火的陳洛說，“阿洛，加大火。”
