第一百五十三章心心念唸的紅橋旺鋪 (第1/8頁)
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陳洛把兩個開了十字刀的番茄放在碗裏，加入開水沒過番茄，浸泡幾分鐘。
於此同時起鍋倒油，朝鍋里加入一點食鹽，油溫八成熱的時候將火調到最小，隨後打入雞蛋慢慢煎，兩個金黃金黃的荷包蛋很快就煎好了。
再回過頭來處理番茄，由於經過開水浸泡，所以可以很容易撕掉外面薄薄的番茄皮。
把去皮之後的番茄切成小塊，再將煤氣竈調至大火，倒入番茄爆炒，順便用鏟子把番茄壓成泥，最後加入適量的水。
等到鍋裏的番茄湯燒開後加入麪條，出鍋之前再加入適量的調味料，關火出鍋。
打出麪條，蓋上一個金黃的荷包蛋，再澆上味道濃郁的番茄湯，色香味俱全的番茄雞蛋麪就這樣新鮮出爐了。
“來嚐嚐我煮的番茄雞蛋麪。”陳洛說着就將一碗麪送到李飛燕的面前。
“你還煮了我的？”李飛燕有點驚訝。
“嘿嘿，用了你的廚房，怎麼好意思不給你做一碗呢？”
李飛燕看着手中的吐司麪包，再看看嬌豔欲滴散發着美味鮮香的番茄雞蛋麪，瞬間就覺得吐司不香了。
