第76章 (第3/5頁)
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“好,這個我能做。”能幫上忙,楚欣妍還是很開心的。
家裏有手提秤,楚欣妍按照李有財的吩咐,翻出稱開始稱那些買回來的白糖和玉米澱粉。
李有財則是起鍋燒火,開始製作雪糕。
這次做不是爲了喫,而是爲了找到一個最優的口感,還要計算製作的成本。
奶加多了太膩,可是加得少了奶味又不足。
糖也一樣,多了太齁,少了不甜。
想要在口感之間找平衡,還要在成本之間找平衡,這可不是一件容易的事。
李有財一遍又一遍地嘗試着。
每做出一盒雪糕,就計算出這盒的用料成本。
李有財連續製作了二十多盒。