第182章 (第1/4頁)
九伐提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
第182章
這樣的思維不能說錯，只能說和李有財所要開的飯店走的完全不是一條路子。
按照李有財的看法，做餐飲其實和做娛樂場所很像。
首先裝修要豪華，優美的環境讓人身心愉悅，人只要高興了，喫東西也會感覺更加的美味。
其次服務要好，顧客是上帝的思想在這個年代根本不存在，國營飯店裏的服務員一個個都是小母牛玩倒立，牛逼上天了。誰能先搞好服務，自然就能牢牢地抓住顧客。
然後是食材，食材新鮮衛生，顧客才能喫得放心，也才願意掏更多的鈔票。
最後是廚師，好的食材需要好的廚師烹飪它們，特色菜是每個大飯店都要有的，好的特色菜，甚至可以像招牌一樣，讓食客們廣爲流傳。
“高大鵬，我想要開的可不是北味這樣的小飯店，而是高端的大酒樓。就像電影裏演的那樣，外面霓虹燈閃爍，酒樓裏面金碧輝煌的那種，所以服務員必須要穿統一的制服，要有最好的儀態儀表，去爲顧客服務纔行。”李有財笑道。
聽到李有財的描述，到大鵬不禁聯想到了電影裏舊上海里的那些大酒樓，那裏的人們喫飯用的碗筷都鑲着金邊。
