第3章 (第2/9頁)
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冰冷的溪水凍得那些林蛙幾乎喪失了活動能力，李有財翻開石頭那些林蛙都不會跑，基本上都是手到擒來。
儲存了一秋天的營養，這些林蛙個頂個的肥。
不過這拔拔涼的溪水同樣也讓李有財喫了不少苦頭，溪水在手上衝刷，那種感覺猶如細密的小刀在手上颳了無數道小口一樣。
又麻、又癢、又疼。
到後面幾乎每抓幾隻林蛙，李有財就要將手塞進棉襖裏暖和暖和，防止手被凍傷。
溪水裏不止有林蛙，還有一種名叫蝲蛄的河蝦，李有財也全都給順手抓進了水桶裏。
北方的蝲蛄和南方的小龍蝦，有很大的區別。
蝲蛄的身上沒有刺，屬於河蝦科。小龍蝦殼上有刺，屬於鰲蝦科。
蝲蛄的生長對水質要求極高，肉質也更加的鮮美，完全沒有土腥味。
北方有道名菜叫蝲蛄燉豆腐，那更是不可多得美味。
