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當清晨的第一縷陽光撒在布魯克街,胖嬸的披薩店就開始忙碌了起來,店裏雖然主營披薩,但爲了增加收入,但在早中晚的飯點也會賣便餐,
都是很簡單很日常的食物,談不上多美味,量大管飽,足夠便宜就是這些餐食唯二的優點
可能很多人認爲,在繁華的亞希伯恩市,這樣的餐點實在不配帝都的格調,也不會有什麼市場
然而胖嬸的生意卻一直都很好,似乎在這座龐大而又繁榮的城市,在底層苦苦掙扎的人,也不在少數
雖然生意一直很好,但胖嬸披薩店的淨利潤,卻並不算高,除了因爲要經常加班,需要支付一筆不菲的加班工資外,胖嬸也執着於披薩和其他餐點的‘真材實料’
胖嬸的手藝自然是極好的,但一塊好的披薩,沒有上好的食材也是做不出來的
店裏的所有食材,幾乎都是胖嬸親自到菜市上一塊一塊挑選回來,大到整隻火腿,小到蔥蔥香菜,胖嬸基本都是挑的菜市裏最好的。
特別是火腿,胖嬸有一家‘長期戰略合作伙伴’,他們在菜市佔據了一個不起眼的攤位,但能夠提供的火腿,幾乎是胖嬸用過的最好的
有小道消息流傳,說這家供貨商的火腿,是來自於會福區,並沒有合格的資質和手續,但胖嬸還是堅持從這家店購買火腿,並絲毫不擔心它的安全問題。
因爲這個菜市是萊西比的地盤,比起那些只知道各種撈錢的‘有關部門工作人員’,萊西比的殘忍手段,可能更讓一些不法攤販感到畏懼。