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林辰歆真饿了。

从昨天晚上到现在,她就只吃过一个小孩巴掌那么大的煮红薯,听到椰子鸡这三个字,很没有出息地流口水了。

罗水妹按照她爸的吩咐杀了一只大线鸡。

线鸡其实就是阉鸡,用科学的说法说,其实就是通过外科手术摘除了□□的公鸡。

村里的人养鸡,母鸡的话留着下蛋,剩下的公鸡,挑一只长得好的留下来当种鸡,其余的小公鸡在长到二十多天的时候,会找村里专门的手艺人“阉鸡佬”过来,动一个小“手术”,把公鸡变成线鸡。

线鸡性情温顺、合群好养,大得也快,而且肉质更加细腻鲜嫩,也没有公鸡的腥味,更适合养来吃肉。

罗水妹养的这只大线鸡足足有七八斤重,杀了之后斩成大块,足足有一小盆。

林辰歆和沈焰回到她家的小院子的时候,她正在砍椰子。

两个老椰子,三个椰青,罗水妹动作极为熟练地砍开,把里面的椰子汁倒进一口大铁锅里,然后再把里面的椰子肉全都挖出来,切成手指那么粗细的长条,一起放进锅里。

术业有专精,林辰歆的手让她拿手术刀可以,让她砍椰子,那是万万不行的,可罗水妹就不一样了,别人都还来不及看清楚她究竟是怎么弄的,一个接着一个完整的椰子肉就被她剥出来了。

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