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她倒是也看得开,就当是休息,天天睡到自然醒,然后跟邓大姐一起研究怎么做海鲜好吃。
在做菜方面,林辰歆承认自己的动手能力是很差的,但在现代的时候,工作压力大的时候,她喜欢看网络上的美食视频解压,各种理论知识倒是非常丰富的。
在她的指导和邓大姐的实际操作下,她俩鼓捣出了一款美味的小零食,芝麻夹心海苔脆。
把紫菜泡发以后压成薄片,刷上料汁烤干,切成小块,是香香脆脆的海苔脆。
再刷上糖浆,撒上炒香的白芝麻,两片夹在一起,碾压紧实之后再次烤脆,就是又香又甜,一口酥香掉渣的芝麻夹心海苔脆了。
一口气多做一些,放在密封的玻璃罐子里,能慢慢吃好久。
为了这口海苔脆,整个家属院的小朋友有事没事就爱往林辰歆这里跑,林辰歆便跟他们约好了,让他们去摘草珠子回来跟她换,一小碗草珠子可以换一块夹心海苔脆。
孩子们干得可热火朝天了,没半天就给她弄来了一大盆。
这草珠子是山脚下野生的一种植物,果实是一颗颗小指头大水滴形的小珠子,晒干以后硬硬的,中间天然生着一个小孔,乡下的小姑娘喜欢摘了串起来当手串或者是项链,在物质匮乏的年代,这就是乡下小姑娘们最漂亮的首饰了。