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开始折腾着弄奶油。
沈焰是五月份的生日，过几天等他出海回来，就是生日了，这是他们认识以来一起庆祝的第一个生日，林辰歆想给他弄个奶油蛋糕好好庆祝一下。
在大城市的西餐厅里，是可以买得到奶油蛋糕的，但在陵川岛，基本上没有人听说过这东西。
只好想办法自己做了。
鲜牛奶加热到温热的状态，滴入白醋，会凝固出白色的絮状物，过滤之后，就能得到凝固的奶酪。
分次加入白砂糖耐心地搅打，然后再一次次地加入蛋清搅打，在打得手腕都要抽筋之后，终于成功做出来了雪白、蓬松、绵密的奶油。
尝一尝口感清甜绵软，跟后世的奶油味道其实也差不了多少了，而且感觉还会更清淡一些。
恰逢周末，林辰歆早就跟邓大姐说好了，让她下班以后烤一个蛋糕，跟邓香妹一起过来。
还特别交待了她要的蛋糕形状，圆形的，直径大概要半尺宽，两寸厚。
姐妹俩过来的时候，林辰歆拿出自己刚打好的奶油，邓香妹眼睛一下子就睁大了：“哇，这是什么？像天上的白云朵一样！”
