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將柴房細細翻了一下才在不起眼的角落裏找到鐵皮，秦宛白一手執燈一手拿着鐵皮回到廚房。
用清水洗了一遍又一遍。
秦宛白忙碌的這段時間，徐氏已經開始燉魚湯了。
“宛白這是要做什麼？”徐氏看着秦宛白大動干戈的樣子，忍不住疑惑道。
“想到了一道美食打算來試試，不過得麻煩大娘幫忙生一下火了。”秦宛白淺笑一聲。
倒不是她想忙活，而是魚已經醃製了，必須得在這個時間段裏動手，不然到了明日就不新鮮了。
秦宛白搭了一個架子，將鐵皮放在上面，下面放着生的火。先是給鐵皮預熱，然後用將豬油塗抹在鐵皮上，秦宛白在心裏數了一個數後，又陸陸續續的將魚皮放了上去。
防止魚肉沾住鐵皮，秦宛白不停地給魚肉翻面。
鐵皮上的東西發出滋滋聲，見東西烤的差不多後，秦宛白將魚片收起來，又開始下第二鍋。
手指捏了捏烤好的魚片，有些軟綿拿出一片嚐了嚐不夠脆。
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