第101章 (第7/15頁)
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“對。”柳——肯定地點頭， 這道菜清甜可口，既有荔枝的清爽，又有肉的鮮美，而且喫起來一點都不膩，小朋友們應該會喜歡。
荔枝和肉搭配，園長實在有些想象無能，不過出於對她手藝的信任，加上幼兒園這麼多荔枝等着解決，最終還是選擇相信她。
行，那中午就做荔枝釀肉。
荔枝釀肉是道很適合夏天喫的菜，做法也不難。
得到園長同意後，柳——讓李姐他們剝荔枝去核備用，自己則是開始準備肉餡。
醃製好的肉餡填入荔枝中，顏色頓時就變得白裏透紅。荔枝填好肉，直接開始蒸就行，蒸的時間要把握好，太短肉可能還沒熟，太長肉容易老。
廚房裏還是第一次做這道菜，柳—一親自盯着時間。
沒想到這個荔枝釀肉還挺香的……
聽到荔枝釀肉，大家第一反應都覺得是黑暗料理，現在聞到香味，李姐他們有些微微改觀。
荔枝經過蒸煮，香味變得更加濃郁，同時還帶着肉鮮味
