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拖着嗜甜熊,鄭源尋找到了一條河流,河面蔚藍,透過清澈的河水,幾條灰黑色的小魚擺着尾巴悠閒的遊着。
“孜然果,克拉達可姜,火爆洋蔥”
彎腰從揹包裏撿出一樣樣食材,放入河水中清洗。
“就剩你這個大傢伙了!”
鄭源掏出銳鱗刀,切下嗜甜熊的熊臂和胸口與肚腩的肉,內臟則選了熊心,剩下的肉鄭源用30根頭髮完全冰封。
剝掉外皮,露出了內裏細嫩粉紅的肉質,沒有大塊肥肉,而是像上等牛排一樣的油脂分佈,肚腩的肉最肥,胸口次之,熊掌肌肉最發達。
“肚腩和胸口拿烤,熊掌滷嗎?”
鄭源用系統掃了一下,按照步驟開始處理。
從揹包裏拿出一個摺疊金屬片,展開就是一口足夠鄭源泡澡的大鍋,把所有肉與姜,洋蔥放入,再倒入半包鹽,莫可蜂蜜,封上蓋子醃製半小時。
“總感覺有些單調,周圍還有沒有什麼東西呢?”