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本就巨大的羊肺在灌入大量的水後變的更加膨大,有着搖搖欲墜的透明感。
往羊腸內灌進加入胡椒粉,精鹽的大米,羊肝,少許羊肉羊油攪拌均勻的餡料,處理蒸熟的麪筋一同放進羊湯裏煮,再加入之前諾諾處理好的洋蔥等物,香味更加誘人了!
“咕嚕!”
臉紅撲撲的諾諾聞到香味後悄咪咪的吞了一口口水,這個看着很冷靜的小姑娘還是敵不過食物的誘惑。
“面肺子和羊腸子,白切羊肉等會再來個紅燒羊排,怪味礦山羊雖然處理不好味道就會由臭又腥,但是放入比例正好的洋蔥芹菜香菜和姜蔥味道就會被激發,沒有絲毫羊羶味的羊肉香氣真是不錯啊!”
鄭源笑眯眯的看向諾諾,同時遞給她一小盤的白切羊肉。
“試試吧,時間也挺久了,你肚子應該也餓了,那邊我調好了醬油碟,沾着喫味道更好!”
“謝謝!”
諾諾小聲的說道,飛快的接過鄭源遞來的碟子。
“好好喫!”