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紅白色肥瘦相間的熔岩獸肉被切成厚厚的大薄片,白色的熔岩獸骨只需用打火石點燃便是頂級的木炭。
熔岩獸骨碳的溫度極高,很考驗廚師的手藝,稍不留神就會讓烤肉燒焦,一般的廚師很難料理,更不用提熔岩獸肉那自帶的高溫,普通人光是站在旁邊就會被燒傷。
光着膀子的鄭源手拿着數十根長2米的籤子,上面串着鄭源巴掌那麼大,18歲女孩小拇指厚度的肉片,放在炙熱的火炭上烤着,每一片肉紋路都好似頂級的a5和牛,脂肪如雪花般分佈,在高溫的作用下滋滋冒油。
“來點辣椒粉!”
大手往旁邊火紅的辣椒粉一抓,辣度達1萬的孜然紅椒在曬乾後磨成粉的售價高達180美食幣每克,鄭源一把直接抓了接近100克,猛然往烤肉上方一撒,紅色的雲霧繚繞,然後鄭源揮舞起烤串,每一塊肉上都沾染了適量的辣椒粉,然後在溫度的作用下融合,香氣撲鼻。
“好燙!但是好好喫!”
一口氣用牙咬下一整根的烤肉,大塊的烤肉直接塞滿了口腔外加食道,腮幫子鼓起,鄭源緊閉着嘴巴。
滾燙的肉汁隨着鄭源的咀嚼而爆出,明明在數百度的高溫下炙烤了5分鐘,卻沒有一滴油流出,全部被鎖在了肉中。
喉嚨鼓起令人窒息的一個大包,鄭源咬牙切齒的嚥下,表情猙獰。