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“這樣啊,不過魚資源還是挺多的,還有岩石魚這種珍惜的古代魚,可惜是瀕危物種。”
鄭源有點惋惜的看着從旁邊遊過的那條頭部像恐龍,身體宛若岩石般的三米長大魚,世界上好喫的多了去了,沒必要因爲嘴饞禍害瀕危物種,除非特別特別好喫。
沒什麼興致的鄭源收起了魚竿,那幾條倒黴蛋蚯蚓也丟回土裏,一根黑髮轉白,冰在水下織成一張大網,撈起包含白雪鮎魚在內的數種魚類。
原地生火,熾熱的火焰旁架起十多條烤魚,一條一米五的大魚被鄭源加好調料,裹上大片的蔥蕉葉,外表再用姜泥包裹住,丟進火堆裏面。
“好香好香。”
一億坐在一旁搖尾巴,饞的開始說人話了。
往烤魚身上撒滿燒烤料,雖然這裏水很貧瘠但是魚類身上的脂肪很是豐富,被火烤的滋滋冒油,香氣四溢。
白雪鮎魚肉質細膩,所以烤熟就可以直接喫了,鄭源特意沒有往上面撒燒烤料,而是僅簡單的撒了一層薄鹽便香氣四溢。
入口嫩滑,有點焦脆的魚皮下是潔白的魚肉,味道清香沒有一點腥味,配上一點鹹味,便是極好的美味了。
然後是脂肪豐富的百層魚,一層脂肪一層魚肉層層疊加,經過烤制原本過肥的肉質顯的正正好,入口滿是油脂的香味和魚肉特有的細膩口感,辛辣鮮香的燒烤料掩蓋住了其本身的腥味。