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“好了,喫!”樓成毫不客氣,伸手拿了一串五花肉。
老劉燒烤的肉串都是事先以祕製調料醃製過的,香味進了鼻端,說不盡的誘人,樓成兩三口就啃完了一串,只覺口腔裏迴盪着各種美妙的滋味,讓人懷念讓人午夜嘴饞的滋味。
他最愛帶部分肥肉的烤串,那樣烤出來纔不會乾巴巴的,肉脂一點點被火焰逼出,嗞嗞作響,香味又濃,喫起來又不會太膩,入口即化,滿嘴油香,好喫得停不了嘴。
一連喫了十幾串,樓成才稍微緩解了飢餓,有空開口聊天了,與蔣飛閒聊着各自學校的趣事,高中同學們的蜚短流長。
第一批喫完,較難烤的第二批剛好送了過來,有雞翅雞尖和排骨等,而招牌烤茄子也擺成了兩個鐵盤。
這裏的烤茄子與別家完全不同,與松城炎陵等外地的更是有天壤之別,非是輔以蒜泥等物,而是在烤完之後專門還有一道炒制配料的工序,以大火熱油翻炒祕製調料和酥脆豌豆,淋在烤好的茄子之上,從裏到外滲入,與烤出來的茄汁互相融化,有點魚香味,又有茄肉本身的味道,讓人讚不絕口,無法忘懷。
在樓成心中,它實乃燒烤界的皇帝,勝過肉食,嚴喆珂身在江南,對此也是戀戀不忘。
而愛好喝點小酒的,對配料裏的酥脆豌豆更愛不釋口,夾上一粒,咀嚼片刻,便足以下酒。
見重頭戲上來,樓成又拿起手機,調整了背景色彩,拍了張極讓人有食慾的圖,連同之前的照片,一股腦兒發給了嚴喆珂。
“喫得好滿足!”他故意炫耀道。