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“這個主意好,可我們去哪裏找店?”道巍回答:“就選御街,御街人來人往,客源充足。我們在食品街沒優勢,這裏倒可以試試。”
接連問詢十幾家店,終於有人願意騰出地方讓他們做麪條。店主說:“你們好好幹,做好了就分點錢給我,做不好也沒關係,分文不收。”小哥倆連聲稱謝。
傲天採購鍋碗瓢盆,道巍買來麪粉和新鮮豬肉,身上的錢全都用光。他們在案板上有模有樣的搓麪粉,根據做面師傅講述的步驟,不一會兒就把麪糰揉好了。忙到晚上,終於把面搓成手指頭粗細,放在盤裏蓋上溼布,又把肉洗淨,燉熟後浸在鍋裏入味,只等第二天開業。
翌日,道巍和傲天早早起牀,他們先在鍋裏倒滿水,燒開鍋以後將麪條放進去。傲天興奮的說:“一根面就是一碗,這能做多少碗啊?”道巍笑着回應:“我估摸起碼有五十碗,每碗麪裏放上一塊肉,喫起來才叫香呢。”
麪條熟了,道巍把面撈出來盛在碗裏,蓋上一塊醬肉,再撒些香菜。傲天在旁叫喊:“快來喫麪嘍,新鮮出爐的醬肉面,味道美極了。”一時間引人側目,行人紛紛議論:“小動物也會做麪條?應該是僱來的夥計,幫忙吆喝博眼球的。”“有道理,不過挺有意思,過去看看。”
幾位好奇的遊人各自點了一碗麪條,端在手裏不住評論:“看着不錯,聞起來也蠻香的,不知味道如何?”他們喫上一口,忍不住大呼:“好喫,這麪條真筋道!”又喫了一口醬肉:“滋味真好。”有人喫完後擦乾淨嘴巴,問道巍和傲天:“這真是你們做的嗎?”“那是當然,我們花了一天時間才準備好這些面和肉。”“這是什麼面?面好像是連在一起的。”“我們這是一根面,一塊肉,名字就叫一面一肉。”
大家聽了以後紛紛叫好,道巍接着說:“感謝你們照顧生意,我想請教一下,你們覺得我這碗麪值多少錢?”其中一人想了想說:“肉很實在,味道又好,麪條也爽口好喫。肉至少有三兩重,麪條估計也有三兩,一碗二十塊錢不算貴。”