第9章 挣到钱 (第4/6页)
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先前喝水的中药店就不远,秦向河收摊子赶过去,用先前卖黄鳝的钱,直接在店里买材料。
名字叫“十三香”,却并非只是十三种原料构成,是由花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十大多种中药材炮制加工而成。
见店里学徒好奇的跟着东看西看,秦向河也多留了个心眼,又多抓几味别的药材,至于缺的两种,则多给那学徒点钱,让其帮忙去别的店给找找。
之后,他又借来锅,将这些材料倒进锅中干炒,等炒香,再放进石臼捣碎成粉。
材料繁多,而对每种份量上也是有精确要求的,庆幸的是,他前世后来喜欢自己做饭,也爱照网上这些早公布与众的配料,自己做些纯天然调料,所以印象深刻。
捣鼓大半个小时,终于配出满满一大纸包的十三香,这应该是楚湖省内的独一份。
锅继续借用,秦向河多给那药店学徒一块钱,另外借了油盐这些,随后又跑回招待所外路边支起锅。
从蛇皮袋里挑出一条黄鳝,麻利的处理干净,下锅煮炖,最重要的是中途展示并放入十三香。