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杜氏一一記下來,很快,麪皮在甜姑手中很快變成皮薄餡大的大餛飩,今日是來不及吊高湯了,只好用春日裏曬乾的菌子做個菌湯,好在這菌子還算鮮美,湯底味道也算濃厚,最後煮出來的餛飩,喝起來也是鮮美至極。
餛飩有別餃子,講究喝湯,一口餛飩湯吸溜一個餛飩上去,嘴裏一面喊着“燙燙燙”,一面又享受着餡料爆汁的爽感,杜氏酣暢淋漓地喝了一大碗之後笑了:“難怪你說要吊高湯呢,這滋味,要是雞湯煮出來,肯定更美!”
甜姑笑:“是這個道理。”
兩道麪食學完,杜氏像是喫了個定心丸。
“要是明個兒就去比試我也不怕了!就算輸了還能學兩道喫食,划算!”
她話音剛落,村長那邊就派人過來傳話了,後天三家人一起去村長家,讓村裏的人投票選出來,比試內容就做最拿手的兩三道喫食。
杜氏一聽樂了:“後天啊,那感情好!”
甜姑也道:“那明日我們再做個別的花樣出來。”
杜氏樂得合不攏嘴:“多謝妹子多謝,你今天累了一天了,也快點兒休息去吧。”