第96章 唯有美食與AI不可辜負 (第4/9頁)
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周默滿意地看着眼前的成果,目光不經意間掃過旁邊的水壺,他驚喜地發現裏面還有昨晚燒開過的水,心中暗喜:真是天助我也!
他稍稍將水加熱至適宜的溫度,便嚴格按照1:1.5的完美比例加入適量的溫水。只有這樣,才能確保製作出的雞蛋羹毫無氣泡,宛如一面平靜的鏡子。
如此精緻的美食,定能勾起小葉子的強烈食慾。
完成這一步後,周默細心地給碗口套上一層透明的保鮮膜,並用牙籤在上面精心扎出幾個小孔。一切就緒,他小心翼翼地將碗放入鍋上方的蒸籠中,輕啓爐竈,開始燒水煮蛋羹。
與此同時,周默並未閒着。
他展現出精湛的刀工,手起刀落之間,鮮嫩的肉塊瞬間被切成一條條纖細的肉絲。隨後,他利落地將這些肉絲剁成細膩的肉末,放置一旁備用。
緊接着,周默開始準備其他配料——蔥、姜、線椒、小米辣以及洋蔥。他動作嫺熟地將這些食材逐一洗淨、切碎,每一刀都恰到好處,既保持了食材原有的口感和香氣,又增添了幾分藝術感。
開始一邊翻炒肉沫一邊觀察旁邊的放着雞蛋羹的鍋是否開鍋上蒸汽,等肉沫變色後,鍋內的水也燒開了,周默開始打開手機計時14分鐘。
緊接着,他動作迅速地將生抽、老抽、蠔油、料酒和黃豆醬依次倒入碗中,並攪拌均勻,製成了香氣撲鼻的調料汁......此時此刻,周默全神貫注於烹飪之中,他的神情嚴肅而認真。