203 麥餅的味道 (第1/7頁)
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葉桑大概篩了五六斤麪粉，她全給倒在了一個大陶缸裏，往裏打了幾個蛋，加了一些鹽，加水，攪拌成糊糊。
燒火，洗鍋，放油，煎麥餅。
煎麥餅最快了，看到一雙雙饞貓般的眼睛，葉桑實在不好意思讓他們等太久了。
林主動跑來燒火：“少巫，要大火還是小火？”
“小火就行了。”葉桑回道，“大火很容易把麥餅給煎糊，而小火可以把麥子的香氣煎出來，所以煎麥餅，一般用小火。”
林點頭回道：“少巫，我們知道了。”
葉桑用手掌在鍋的上空試了試溫度，然後讓鍋裏放了一勺油，等油化開後，把麪糊糊一勺一勺地沿着鍋邊倒，正好倒了八個。
“我聞到麥子的香氣了，焦香焦香的，好好聞的。”
“我也聞到香氣了，沒想到麥子煎出來的香氣是這樣的。”
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