270 蘿蔔糕 (第3/4頁)
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葉桑又去切了一根臘腸下來，清洗一些，也切成丁。
把蘿蔔絲擠出水分。
取一些清水放到盆裏，放入糯米粉攪拌均勻成糊糊狀。
把火燒起來，放油、臘腸丁、蔥白、醃製蝦肉在鍋裏炒香，把炒好的這些倒入米漿裏，蘿蔔絲也放進來，攪拌均勻。
把這些糊糊趕到盤子裏，蒸熟，再放鍋裏煎，煎到兩面金黃就可以喫了。
費了一番功夫，葉桑可算是把蘿蔔糕給做好了：“雲兒，嚐嚐。”
雲兒把筷子拿到手裏，夾了一塊喫：“阿姐，好喫，好香啊。”
葉桑也嚐了一塊，鹹淡適中，有肉有蘿蔔的香氣，混合在一起，又香又有嚼勁兒，表面微微焦黃，帶着幾分焦香，格外地誘人。
姐妹倆不知不覺就喫了一半。
