第32章 (第2/4頁)
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之後煮豆汁，用石膏點豆腐，大鍋裏的豆汁，全部成了絮狀。
衆人大驚，感覺李小月就像變術法一樣，往鍋裏倒點東西，就大變樣。
周小花眼睛滴溜溜轉，特別想知道婆婆倒入鍋裏摻了什麼東西？
之後倒入鋪了白色綢布木框中，然後包嚴實了，壓上石頭。
“娘，這些豆渣用來做什麼啊？”吳翠紅好奇地問，並且捏了一小撮放在嘴裏嚐嚐口感。
李小月笑笑，“用葷油蔥薑蒜熗鍋，倒入豆腐渣翻炒，快要熟了，再放點青菜葉子，就是一盤菜。剩下的喫不完，就餵豬。”
吳翠紅點頭，“好，我去做。”
忙了將近兩個時辰，做好了老豆腐，嫩豆腐，還有更嫩的豆腐腦。
