第91章 (第1/4頁)
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第91章
家裏最近定做的大鐵鍋派上了用場，鐵鍋燉大魚。
爲了更好地去腥味，李小月把所有的魚全部用葷油煎了一遍。
在鍋里加水，大醬和蔥姜調出重味，然後把魚放進去，大火燒開幾分鐘之後，再開始小火慢燉。
和好的麪餅子，大約半個巴掌大，然後貼在鍋的邊緣，等到一面金黃焦脆，剷下來，繼續貼第二鍋。
等到魚燉好了，撒上一把香菜，頓時讓燉魚的味道得到昇華。
以前都是喫麥飯，豆飯，或者大餅，只能喫飽，口感不好。
自從家裏掙了錢之後，李小月花“重金”購買一口袋大米，做了一大鍋的米飯。
